到钦州，吃大蚝，看白海豚，取得钦州市级非遗项目的老街酸嘢，也一定要品味一下。

  钦州酸嘢，用当季新鲜果蔬腌制，品种十分之多，不同时节有不同的“流量明星”。例如菠萝、沙梨、番石榴、三华李、芒果等，吃的时分撒上甘草盐、辣椒盐等，拌着酸水一同吃，几乎yyds！

  由于得天独厚的气候与地舆条件，钦州市灵山县可谓物宝天华，自古就是“我国荔枝之乡”，栽培荔枝前史悠远持久，更有“无荔不成村”的说法。

  脆皮五层肉调配青瓜条，再装点一些花生米，蘸上烤猪酱，一大口塞进嘴里，几乎让吃货们骑虎难下！即便吃腻了烤猪酱，还能够蘸白糖卷生菜直接吃，相同甘旨无比，让平常不怎么吃猪肉的人都冷艳不已。

  钦南大蚝肉质新鲜肥美、养分丰厚。大蚝的烹饪方法多种多样，以清蒸和炭烤最受欢迎。清蒸大蚝最大极限地保留了其原汁原味，悄悄咬上一口，蚝肉的鲜甜瞬间在口中开放。

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