离开前一晚，我们狠狠吃了一顿大田的传统特色美食“大骨头”——大块猪骨肉，加上咸菜，小火慢炖，光是浓香就让人食指大动。

  不止在大田，中国大地遍布着猪肉美食，梅菜扣肉、东坡肉、回锅肉、酱肘子……民以食为天、粮猪安天下，自古以来，猪在中国人的食物中占据了非常非常重要的地位。甲骨文里，“家”字的形象就是房子里有猪，有房子住、有猪肉吃，便有了家。

  中国是全球最大猪肉生产国和消费国，但养猪最核心的资源——种猪，曾经长期依赖进口。

  “过去，国内养殖企业习惯于从国外高价引进种猪。由于缺乏系统的种猪选育，引进种群隔几年就会退化，养殖企业陷入‘引种、退化、再引种’的循环，耗资巨大。”权威育种专家苏国生教授介绍说，“一旦被‘卡脖子’，我们作为中国科研工作者难以接受。”

  “海归”冯咨翔曾经被公司委派到美国、丹麦等国的种猪场学习育种技术，外方技术人员的防范和蔑视让小冯深感憋屈，“他们都以为自己有百年的积淀，中国人的育种水平差远了，很多技术没必要知道。”

  2018年，非洲猪瘟侵入国内，造成生猪的大面积感染与死亡。最高峰时，国内一度扑杀生猪百万余头，过去粗放的养殖模式遭遇重大打击，大批小散养殖户退出市场。

  为了保障生物安全，高标准建设、规模化养殖、精细化管理成为国内养殖场的一致选择。这些都意味着额外的高成本投入，因此，企业对猪种经济性的需求分外迫切，这也让种猪的系统选育受到了空前重视。

  随着国家对自主育种的大力扶持，国内的种猪自主选育水平取得了巨大进步。多个方面数据显示，2024年，我国种猪进口量骤降至不足4000头，较2020年峰值时期减少近九成。

  “疫病的传播主要是因为人员、物资的流动。福建山多林多，拥有天然的生态屏障。”在苏国生教授看来，福建高标准的环保政策也为疫病净化提供了可行的条件。

  位于产业顶端的种猪培育，对生物安全的要求也最高。除了非洲猪瘟，蓝耳病、伪狂犬病、流行性腹泻等也是生猪的主要疫病，而福建的蓝耳双阴(种猪体内蓝耳病病毒抗原和抗体均为阴性)场数量达到158家，居全国首位。

  中国北方多平原，农业生产可以承载大量的猪排泄物，但平原的人员密集、猪场也密集，生物安全体系构建与防疫能力弱于多山区丘陵的南方。所以，近年国内种猪业出现南迁趋势，在生猪行业，有了“南繁北育”的说法。

  从国家级生猪核心育种场的角度观察，南方已成为中国种猪业的大本营，目前，排名第一的广东拥有11家国家级核心育种场。福建一度以9家位居全国第三，但两家老牌育种场在近几年的大变局中亏损退出。近几年，包括银顶在内，福建多个新锐种猪场花巨资从国外引种，开展系统性自主育种，冲刺国家级核心育种场，引发了全行业的关注。

  “福建人做事踏实细致，很多猪场老板和股东亲力亲为，这也是福建在种猪业实现‘弯道超车’不可或缺的因素。”多位专家和业内人士在接受记者正常采访时表示。

  “我们这种适度规模的种猪场要和大集团正面硬杠，肯定是以卵击石，我们最大的底气就是在同一品种上做好精细化管理，争取做到国际领先。”福建银顶农业科技有限公司董事长陈圣峰说。

  未来，非洲猪瘟的全世界蔓延已成为业内的共识。在苏国生教授看来，生物安全依然是制约国内种猪选育进展的现实障碍：“单个种猪场维持在适度规模最为经济安全。但育种的进步受制于种群的数量，所以要在多个种猪场之间开展联合育种，当前的生物安全形势又制约了种猪场之间的交流。如果能实现区域疫病净化、实现联合育种，福建种猪业的未来不可估量。” （终）

  保育舍内，一位“00”后大学实习生采集刚出生小猪的数据，并从中筛选出种猪。

  连日来，佛山、武汉等地出现基孔肯雅热疫情，相关话题冲上热搜。杭州所在的浙江省，被归类为基孔肯雅热防控的I类地区，属于高风险区域。

  重庆市纪委监委8月8日报道，近日，重庆市万州区委深入贯彻中央八项规定精神学习教育警示教育会上，万州区城市管理局原党委书记、局长熊德斌在警示教育片中对自己的违纪违背法律规定的行为进行了深入剖析。

  内蒙古“婚内案”男方姐姐发声：我是他们的媒人，孩子已14岁，将出庭为弟弟做无罪辩护

  记者从被告人刘某某姐姐刘女士处获悉，该案一审将于8月12日上午在内蒙古额尔古纳市人民法院开庭审理。刘女士和记者说，她的弟弟刘某某今年40岁，在距家几十公里的牧场工作，不能每天都回家，“弟媳妇大概比他小一两岁，因为弟媳之前跟我在同一商场分别经营商铺，我就把她介绍给我弟了。

  8月8日，云南玉溪红塔区一家彩票店内一位避雨的购彩者，幸运刮中即开票最高奖金100万元。

  这个跟上一个比，你们觉得谁的技术更好一些呢#货车司机 #自卸车 #货车倒车

  《家有儿女》“夏东海”扮演者高亚麟被列为被执行人，788万元股权已被冻结，期限3年，此前出轨家暴传闻引争议（扬子晚报）

  在链条上浇废机油，却被老板开了，这是为啥？ 在链条上浇废机油，却被老板开了，这是为啥？#工程机械

  新疆网讯（记者刘青霞）“你们这个‘宫廷秘术·木桶浴’具体包含什么服务？请出示相关资质证明。”8月7日，在一公寓楼内，经开区（头屯河区）市场监督管理局执法人员对一家SPA馆的广告宣传内容做核查。

  不识字老人两年被扣近9000元话费，女儿拿出超长账单，电信：退回误扣2600元

  有广东江门的街坊报料，她62岁的妈妈不识字每个月手机话费就是靠存折代扣，直到今年4月，有银行工作人员提醒其线元都有。

  内蒙古“婚内案”起诉书曝光：案发前两人已提交离婚申请，妻子被鉴定为轻伤一级

  大河报·豫视频记者 杜倩雯 陈甜甜 一段录音笔的内容，成为一对婚姻存续十五年的夫妻俩走上法庭的导火索。近日，内蒙古额尔古纳市“男子殴打妻子后发生性关系被告”一事引发热议。男子刘军（化名）因听到录音笔中妻子与其他男子的通话内容怀疑妻子出轨，之后妻子报警称遭丈夫家暴、。

  255万拍下校内51平商铺3年经营权，因不能卖烟酒放弃租赁，校方：赔偿3年租金差价损失75万元

  经过多轮竞拍后，以年租金85万元合计255万元的高价拍下3年经营权。然而许先生的经营执照项目包含“烟酒”，学校在招租时明确不得售卖香烟、酒水，要求他变更营业范围，不愿放弃烟酒生意的他及朋友选择毁约。